乾燥わかめも一緒に炊飯！わかめごはん！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   炊飯ジャーに白米2合を入れて軽く水洗いする。（表面の汚れを落とすつもりで軽く研ぐ。2回水を換える程度でOK）。指定の位置まで水（約360ml）を入れる。

2. 2

   みりん大さじ1、醤油小さじ1、塩小さじ1/2を入れる。乾燥わかめを5gをできるだけ細かく砕いて入れる。

3. 3

   白ごま小さじ2程度を入れて、炊飯器にセット。通常の炊飯モードで炊飯する（約1時間）。

4. 4

   炊き上がったら、米粒が潰れないように、しゃもじで底から持ち上げるように大きく混ぜて、全体をほぐして、完成！塩控えめ！他のおかずを邪魔しない！