お酢好きさんへ！余ったパスタで！にんにく酢パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冷蔵保存しておいた、余ったパスタを皿に盛り、にんにくチューブ3cmほどを絞る。みりん大さじ1を加えて、電子レンジで1分ほど加熱する。（みりんのアルコールを飛ばし、パスタを温める）

2. 2

   電子レンジから皿を取り出し、酢大さじ2を加え、全体を混ぜる。（お酢は加熱すると酸味が飛ぶのでレンチン後に！）（黒酢だとフルーティー、リンゴ酢だと旨味少なめサッパリ、米酢がおすすめ）

3. 3

   粉チーズを振りかけ、胡椒を振り、お好みでパセリを振って完成。