(豚)とんトマト煮のどんぶり⭐つゆだくが旨い! レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- フライパンに○を入れて、良く馴染ませる。
火をつけて、炒める。
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- 2
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- 肉が白くなったら、しめじ、潰したトマト、めんつゆを加え、混ぜながら、煮ていく。
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- 3
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- 煮汁は残し、つゆだくになるように煮含める。
丼にごはんを盛り、その上に具と煮汁をかける。
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- 4
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- 注)トマトは、ザク切りでも良いが、やわらかトマトなら、手で潰した方が、味馴染みも良く簡単!
おいしくなるコツ
お好みで、粗挽きこしょうをふるのも美味しいです。
きっかけ
過熟トマトの消費
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