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レンジ de 簡単!絶品ポテトサラダ レシピ・作り方

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H’s fitness
おつまみやお弁当のおかず、毎食の一品追加、
作り置きなどにおすすめのメニューです!
みんながつくった数 2

材料(4人分)

じゃがいも
中〜大2個
ウインナー
2本
枝豆(冷凍)
適量
マヨネーズ
大さじ1〜2
粒マスタード
小さじ1
塩こしょう
適量
ブラックペッパー
適量
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作り方

  1. 1
    じゃがいもを一口大に切り、水通しをした後、冷凍の枝豆と合わせて耐熱容器に入れ、
    電子レンジで2〜3分温める。
  2. 2
    ①の間に、ウインナーをスライスし、フライパンで炒めておく。
  3. 3
    温め終わったらじゃがいもをスプーンで潰し、
    ウインナー、マヨネーズ、マスタードを入れて
    全体に味が馴染むように混ぜ合わせる。
  4. 4
    ブラックペッパー、塩こしょうで味を整えたら完成!

おいしくなるコツ

ウインナーをハーブ系のものに変えても◎ また、脂質が気になる方はツナ缶やサラダチキンでも美味しくできます◎ 冷凍のじゃがいもを使うとさらにコストも抑えられますし、ホクホクでジャガイモも潰しやすくなるので◎

きっかけ

お弁当のおかずに『あと一品あれば!』や楽に準備したいと思って作ったのがきっかけです。 また、枝豆で彩りも良くなるので、 野菜や色が足りないなぁ〜という時にも◎

公開日:2021/10/09

関連情報

カテゴリ
ポテトサラダお弁当 おかず 野菜お弁当のおかず全般枝豆じゃがいも

このレシピを作ったユーザ

H’s fitness 『食べて痩せる 』をモットーに。 . Start▷▷▷体重:47kg、体脂肪率:28% Now▷▷▷体重:43kg、体脂肪率:20%台 . パーソナルトレーナー/管理栄養士 . 美味しいもの食べながら日々ボディメイクに奮闘中です。ダイエット中や維持期でも食べられる低糖質な低脂質なメニュー、レシピをお伝えしていきます!

つくったよレポート( 1 件)

2021/10/19 20:46
レシピを参考にさせていただきました。 ありがとうございました^ ^
たらたらん

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