ガーリックで格上げ☆鰹のたたき玉ねぎサラダ仕立て レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにく、玉ねぎは薄切りにする。
   玉ねぎは水にさらして、辛みを抜く。
   大葉は千切り、鰹のたたきは食べやすい大きさに切る。

2. 2

   フライパンにごま油を熱し、にんにくをいれ、弱火でじっくりにんにくチップを作る。

3. 3

   器に鰹のたたき、玉ねぎをのせ、上から②のにんにくチップと油をかける。
   大葉をのせて、ポン酢をかけて頂く！