ミルクあずきプリン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小鉢に○を入れ、5分ほどおき、ふやかしておく。

2. 2

   鍋に●を入れ、沸騰直前まで加熱し、火を止める。

3. 3

   80度くらいに下がったら、ゼラチンを加えて、よく混ぜる。

4. 4

   氷水を入れたボウルに鍋を当てて、冷やしいく。
   時々混ぜて、少し固まったら、ガラスなどの容器に入れる。

5. 5

   ラップをして、冷蔵庫で、完全に固まるまで冷やす。