ナスのグリル焼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスに縦に切れ目を入れます（あとで皮をむきやすくするためです）

2. 2

   アルミホイルにのせ、魚焼きグリルで焼きます。こまめに回転させて、全体に火が当たるようにします。

3. 3

   火が通ったら、爪楊枝を使ってそーっと皮をむいていきます。熱いので気をつけてください！

4. 4

   薬味をのせて、醤油や白だしをかけて召し上がりください。