ちゃちゃっと一品！トマトと卵の中華炒め☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
- トマト
- 大1個
- ☆卵
- 2個
- ☆水
- 大さじ1
- ☆塩
- ひとつまみ
- サラダ油
- 大さじ1
- ごま油
- 大さじ1
- ★酒
- 大さじ1
- ★中華だし
- 小さじ1/2
- ★醤油
- 大さじ1
- ★砂糖
- 大さじ1/2
作り方
-
- 1
- ☆はよく混ぜ合わせる。
トマトは適当な大きさに切る。
★も合わせておく。
-
- 2
- フライパンにサラダ油を熱し、☆を炒めて、半熟で一度取り出す。
-
- 3
- 続けてごま油を熱して、トマトを炒め、少しくたっとなったら、卵を戻す。
すぐに★も加えて、手早く炒め合わせたら完成！
きっかけ
中華屋さんで食べるトマトと卵の炒めものが美味しくて再現しました！
なにより美味しい(*^O^*)