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作り置きに！煮卵 レシピ・作り方

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goma.
ゆで卵を白だしベースの調味液に漬け込みました。
みんながつくった数 4件

材料（4人分）

卵
4個
★白だし
小さじ2
★醤油
小さじ1
★ごま油
少々
★水
30cc
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作り方

  1. 1
    卵の尖っていない方に穴を開ける（100均の道具使用）。

    熱湯（分量外）に卵を入れて6分40秒茹でる。

    時間が来たらすぐにザルにあけて流水ですすぎ殻をむく。
  2. 2
    ビニール袋に★を混ぜ1を漬け込む。

    2時間～1晩。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

白だしの濃縮タイプにより水の量を加減してください。

きっかけ

朝ご飯用に、前の晩に漬け込みました。

公開日：2021/06/03
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関連情報

カテゴリ
煮卵簡単おつまみ前日に作り置き作り置き・冷凍できるおかずゆで卵

このレシピを作ったユーザ

goma. ご訪問ありがとうございます(*ˊᵕˋ*) * goma家の家庭料理やお弁当をマイペースに投稿します♫ 2020.7/5～

つくったよレポート（ 3 件）

2021/07/11 08:21
美味しく出来ました！ ご馳走さまでした♪
あー0314
レポートありがとうございます♡
2021/06/26 19:56
黄身がとろりと美味しく出来ました
シラユカ
レポートありがとうございます(*´˘`*)♡
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