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パイナップル缶とキウイの寒天 レシピ・作り方
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1時間以上
300円前後
goma.
パイナップルの缶詰めの汁と牛乳を寒天ゼリーにしました。
材料(4人分)
粉寒天
5g
水
80cc
パイナップル缶の汁
160cc
牛乳
240cc
パイナップル(缶詰め)
1枚
キウイ
1個
作り方
1
パイナップルは4等分に、キウイは6等分の輪切りにする。
2
鍋に水・粉寒天を入れ5分置く。
3
2にパイナップル缶の汁・牛乳を加え火にかける。
弱めの中火でフツフツするまで。
4
四角い容器に1を敷き詰め、粗熱の取れた3を流し入れ冷蔵庫で冷やし固める。
5
外す時は、容器と寒天ゼリーの間にぐるりと1周ナイフを入れる。
容器と寒天ゼリーの間に空気が入るようにする。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
パイナップル缶の汁と牛乳は分離します。 2層になってそれも良いかなと思い。。。
きっかけ
缶詰めの汁を捨てるのが勿体なかったのでゼリーにしました。
公開日:2021/05/22
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goma.
ご訪問ありがとうございます(*ˊᵕˋ*) * goma家の家庭料理やお弁当をマイペースに投稿します♫ 2020.7/5~
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