白カブの葉で中華風炒め物～♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白カブの葉を綺麗に水洗いし、3～4㎝のザク切りにする。

2. 2

   クルミは少し厚手のビニール袋に入れ、擂り粉木で粗めに潰す。

3. 3

   フライパンにサラダ油を入れて中火で加熱。干しエビを加え焦がさない様に香りが立つまで炒める。

4. 4

   白カブの葉を加え、油が全体に行き渡る様に炒める。

5. 5

   クルミを加え、●の調味料を加えて混ぜ合わせる。

6. 6

   調味料が全体に行き渡ったら完成。