米麹と電気圧力鍋で！簡単、美味しい⭐甘酒の作り方 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   使う道具を消毒しておく。
   電気圧力鍋に、米と水を入れて、お粥を作る。

2. 2

   出来上がったお粥を60度まで冷まし、麹麹を入れて混ぜる。

3. 3

   電気圧力鍋の温度を60度、8時間に設定する。
   タイマーが切れたら様子を見る。
   麹の粒が柔らかくなっていたら完成です。

4. 4

   業務スーパーの米麹を使いました。
   (毎日、甘酒を飲むので、1キロ入りで、お安いので重宝してます)