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セロリ入りトマトスープ レシピ・作り方

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goma.
ミネストローネです

材料(4人分)

セロリ
1/2本
玉ねぎ
1/2個
じゃがいも
1個
人参
1本
トマト
1個
ベーコン
4枚
700cc
★コンソメ
2個
★にんにくチューブ
5cm
★塩
少々
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作り方

  1. 1
    具材は全て1cm角に切る。
  2. 2
    鍋に水・人参・じゃがいもを入れ火にかける。
    沸騰したら玉ねぎ・セロリ・トマトを加え15分程弱めの中火で煮込む。
  3. 3
    2にベーコン・★を加え2分程火にかける。

おいしくなるコツ

ベーコンは出汁にならないように後から入れる

きっかけ

夕飯に作りました。

公開日:2021/02/05

関連情報

カテゴリ
ミネストローネ夕食の献立(晩御飯)コンソメスープ野菜スープセロリ

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