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オクラの豚肉巻き レシピ・作り方
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約15分
300円前後
tamagoのごはん
夏野菜消費!
材料(2~3人分)
オクラ
5~7本
豚肉スライス
5~7枚
ポン酢
大さじ1~2
塩胡椒
少々
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作り方
1
オクラを洗い、2分程茹でます
2
オクラの粗熱を取ったら豚肉を巻いていきます
3
熱したフライパンに油を入れて、豚肉を巻いた開き口が下になるように焼きていきます
4
塩胡椒で味付けして、焼き目がついてきたらひっくり返して、蓋押して火が通るまで焼きます
5
最後にポン酢を入れて、味を馴染ませた完成です
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
オクラ大量消費!
公開日:2020/08/26
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tamagoのごはん
簡単でも美味しく家族に喜んでもらえるご飯作りを目指しています!料理を楽しく効率的に続けるための記録帳として使っていますが、作ってみたレポートもよかったらよろしくお願いします!
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