材料（2人分）
- カルビ肉
- 500g
- キャベツ
- 1/8玉
- しおこしょう
- 小さじ1
- 焼肉のタレ
- 50ml
- 生姜チューブ
- 5センチ
- サラダ油
- 大さじ1と1/2
作り方
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- 1
- カルビ肉に焼肉のタレと生姜を揉み込み、5分おく
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- 2
- キャベツは洗って大きめのザク切りにする
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- 3
- フライパンにサラダ油を熱し、お肉をタレごと入れて片面を焼く
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- 4
- 焼き色がついたらひっくり返して、上にキャベツを乗せて塩胡椒をする
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- 5
- 肉に火が通り、キャベツがしんなりしたら完成
きっかけ
カルビ肉が安かったので、キャベツと炒めてメイン料理にしました