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にんじんのポタージュ レシピ・作り方

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yzyz228
ミキサーがあれば簡単に出来ます

材料(2人分)

にんじん
1/2本
100cc
牛乳
300cc
コンソメキューブ
1個
ひとつまみ
胡椒
ひとつまみ
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作り方

  1. 1
    にんじんの皮をむいて、1センチ幅の半月切りにして、水とともに火にかけて柔らかくなるまでゆでる
  2. 2
    にんじんが柔らかくなったら、粗熱をとって茹で汁ごとミキサーにかける
  3. 3
    鍋に戻して、牛乳、コンソメキューブ、塩を入れて一煮立ちさせる
  4. 4
    器にもって、胡椒をかける

きっかけ

離乳食の残りのにんじんのペーストで作り始めました

公開日:2019/08/28

関連情報

カテゴリ
にんじんスープコーンスープ・ポタージュにんじん

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