ツナとトマトのパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにオリーブオイルとみじん切りにしたニンニクを入れ、香りがするまで炒める。みじん切りにした玉ねぎ、人参、ピーマンを加え、中火でしんなりするまで炒める。

2. 2

   1にツナ缶、トマトの水煮缶、水、固形コンソメ、ローリエを加え、蓋をして中火～弱中火で15分煮る。＊時々混ぜながら煮詰める。
   同時にパスタ用のお湯を沸かし、逆算してパスタを茹でる。

3. 3

   2のソースが出来たら、茹でたパスタを加え混ぜる。

4. 4

   ソースに絡めたら、器に盛り、千切りにした大葉を上に載せる。