鶏むね肉のニンニク入り醤油麹焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ビニール袋に食べやすい大きさに切った鶏むね肉とみじん切りにしたニンニク、醤油麹を入れ、口を閉じ、冷蔵庫で2~3時間寝かせる。

2. 2

   熱したフライパンにサラダ油を引き、1を並べ中火で焼く。

3. 3

   焼き目が付いたら裏返す。裏にも焼き目が付いたら、火を弱火にし、焼き上げる。