キュウリとわかめの酢の物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはスライス、キュウリは輪切り、サラダスティックは半分の長さにしてほぐす、わかめは3㎝位の長さに切る。

2. 2

   玉ねぎを水にさらし、ざるに上げ、水気を切っておく。（絞ると辛みが出るので、ざるを振ってしっかり水気を切る。）

3. 3

   キュウリに塩を振りもんで、しばらく置く。しんなりなれば、軽く水で洗って絞っておく。

4. 4

   具材と、＊の調味料、刻んだ柚子皮を加え和える。

5. 5

   出来上がり