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【鶏ハツ】ハツとアスパラの中華スープ レシピ・作り方

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Love Meats
鶏ハツとアスパラで中華スープを作ってみました。

材料（2人分）

水
2カップ
創味シャンタン
小さじ２
ハツ（一口大）
6個
アスパラガス（一口大）
3本
青ネギ（一口大）
1本
ニンニク（スライス）
1片
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作り方

  1. 1
    ハツと洗って血を取り、水(分量外　浸る程度)にさらして10分ほど血抜きします。
    血抜きしたハツと、残りの材料全てを鍋に入れて煮たてて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

レバニラに使わないハツの利用方法で試してみました。

公開日：2017/05/06
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関連情報

カテゴリ
その他の中華スープ
料理名
ハツとアスパラの中華スープ

このレシピを作ったユーザ

Love Meats メタボ判定を受けた社畜が、仕事のストレス発散に料理を作ってます。 肉料理が大好きですが、製麺したり、たまに魚も捌きます。 ごっつあん。

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