豆乳の種類によっても砂糖の使用量は変わるので、豆乳に砂糖を溶かしたらスプーンですくって舐めてみて、ほんのり甘いくらいが目安です。 きな粉はshinseiの「とろけるきなこ」がオススメです。
余りがちな豆乳で豆乳花が作れるんじゃないか?と気付きレシピ考案に至りました。
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