スターウォーズ★ヨーダのスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄切りにして、バターをひいたフライパンで飴色になるまで炒めます。

2. 2

   玉ねぎが飴色になったら、一口大に切っておいたほうれん草を入れて炒めていきます。

3. 3

   次に、ベーコンを一口大に切ってこちらもフライパンにいれて焼いていきます。

4. 4

   それぞれの具材が良い感じで火が通りました。

5. 5

   ミキサーに少しづついれて、ミキシングしていきます。
   
   一気にすべての材料を入れるとミキサーの刃が動かなくなりますので、
   
   水を適宜入れながら様子を見ながら調整してください。

6. 6

   良い感じでペースト状になりました。
   
   そうしたら、お鍋にペーストを移し、コンソメを入れて牛乳でとろとろになるまでペーストを伸ばしていきます。

7. 7

   スプーンですくってぽたっと落ちる具合が調度の濃度です。
   
   きれいなヨーダ色のスープの出来上がりです！！