ホームベーカリーで★全粒粉・卵入りのふわふわ食パン レシピ・作り方
材料（1.5斤人分）
- 全粒粉
- １５０ｇ
- 強力粉
- ２５０ｇ
- 砂糖
- 大１＋1/2
- バター
- ２５ｇ
- 卵1個＋お水の量で
- ２８０ｇ
- スキムミルク
- 大１
- ドライイースト
- 小１＋1/2
作り方
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- 1
- パンの材料をホームベーカリーにセットします。
イースト菌は一緒には混ぜず、所定の位置にセットして下さいね♪
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- 2
- 約４時間後には焼きあがります。
焼きあがったら、温かいうちに切っていただきます！
-
- 3
- 全粒粉なので、なかなかどっしりするのですが、卵を入れてふんわりする様にしました！
きっかけ
体に良いので今回は全粒粉で食パンを作ってみました！
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