らぽっぽのアップルパイ風トースト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   まずは、カスタードクリーム作り、お砂糖と小麦粉を軽くふるって合わせます。

2. 2

   そこに牛乳投入！良く混ぜ合わせていきます。

3. 3

   ふんわりかるくラップをかけて６００ｗで３分間温めます。
   
   その後、かき混ぜて、再度１分ごと様子を見ながら加熱しては混ぜ、を繰り返します。

4. 4

   カスタードクリームがもったりしたら、できあがりです。シナモンシュガーを振りかけて混ぜます。
   
   リンゴは薄切りにして、熱したフライパンにオリーブオイルを入れソテーします。

5. 5

   さつまいもは、今回は焼き芋にした物を輪切りにして使いましたが、なければ、さつまいもを茹でて、1/4の輪切りにしておきます。
   
   トーストに先程のカスタードをのせます。

6. 6

   その上にソテーしたカリカリのりんご、その上からさつまいもをぱらぱらとのせます。
   
   出来上がりです！！