しそジュースのパフェ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しそジュース150㏄に水100㏄を入れて火にかける。
   ゼラチンを加えてゼラチンが溶けるまで加熱する。
   ゼラチンが溶けたら容器に流し入れて冷蔵庫で1時間冷やす。

2. 2

   カステラは1㌢のサイコロ状に切る。

3. 3

   カステラをカップに入れる。

4. 4

   カステラの上にしそジュースのゼリーをのせる。

5. 5

   コーヒーフレッシュをかけて、ホイップクリームを絞る。
   フルーツグラノーラをトッピングして出来上がりです。