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カレースパゲティグラタン レシピ・作り方

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peacook
フライパン1つでできるので、忙しい時にどうぞ!

材料(2~3人分)

人参
1本
合びき肉
150g
たまねぎ
1個
ジャガイモ
1個
ブロッコリー
こぶし大1
カレールー
3かけ程
牛乳
400ml
スパゲティ
100g
とろけるチーズ(あれば)
大5程
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作り方

  1. 1
    玉ねぎは薄切り・人参はイチョウ切り(小さければサイの目でもOK)・ジャガイモはサイの目切り・ブロッコリーは一口大に切っていきます。油をひいたフライパンで炒めていきます。
  2. 2
    野菜がしんなりしてきたら、ひき肉を加え炒めていきます。火が通ったところで牛乳を入れ温まった後、カレールーを3かけ~お好みで4かけ程入れます。
  3. 3
    カレールーを溶かしてとろみ具合をみながら、調整します。
  4. 4
    スパゲティを半分に折って中に入れます。一通り火が通ったら、その後、250度のオーブンでチーズを振りかけて10分程焼きます。出来上がりです!

おいしくなるコツ

カレーのルーは適宜、程良いとろみになる様に、増減して下さい。水ではなく、牛乳でとく事でクリーミーな味わいになります。牛乳が足らなければ、牛乳200ml・水200mlでもかまいません。

きっかけ

子供が好きな物を合体させてみました★

公開日:2013/06/03

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カテゴリ
スパグラ(スパゲティーグラタン)

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