鍋で作ってね♪ポップコーン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ふたのできる鍋にポップコーンの豆とサラダ油を入れる。少ないように見えるけど、これくらいが上手く作れる適量。

2. 2

   蓋をして中火で加熱。数分ではじけ始める。鍋をゆすりながらポンポン音がしなくなるまで加熱し続ける。

3. 3

   音がしなくなったら紙袋に移し、塩と好みの調味料（今回はカレー粉）を入れて閉じ、シャカシャカ振って味をなじませる。

4. 4

   熱いうちに調味料をまぶすと味がよく付く。出来立てはけっこう湿気が残っているので、袋の口をあけるか皿などに移して冷ます。

5. 5

   もしはじけ残りがあれば、もう一度ふたをして加熱すると全部はじける。

6. 6

   完全に冷めたら密封しても大丈夫。ジッパー袋が便利です。 （よそに持って行く時は、念のためオーブン低温で乾燥させています。）