熱々のほうが美味しいので、食べる直前に炒めるのがポイント。 ジャガイモはしゃきしゃき感があるくらいのほうが旨いっす。
ジャガイモが好物だった亡き父が大好きだった実家の定番料理。 キッシュを焼いた残りのベーコンと特売だった新じゃがで作りましたよ♪
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おつまみにもおすすめ。