プレートにのってたら可愛い!トマトのカップサラダ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- トマトの蓋になる部分をイメージしながら切る。
置いてみて安定しないようなら底を少しスライスする。
底を掘りすぎないように中をくりぬく。
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- 2
- 耐熱皿にしめじを粗みじんにカットしたものを入れ、ラップをして600Wで1分レンジ加熱。
※取りだす時熱いので注意。
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- 3
- ボールに先ほどくり抜いたトマトの中身・玉ねぎ・しめじ・マヨネーズ・バジルを入れ、よく混ぜる。
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- 4
- トマトの器に3を入れてピザチーズをかけて600w50秒ほどレンジ加熱で、仕上げにバジルを少しふり、出来上がり♪
きっかけ
子どもの好きなトマトをそのままカップにしてサラダにしてみました♪
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大人用に存在感のある大きなトマトで作っても良いですね♪