人参1本★ヘルシー★バナナパウンド★ レシピ・作り方
材料(3人分)
- 人参
- 大1本
- バナナ
- 1~2本
- 卵
- 1個
- 植物油
- 6g
- ベーキングパウダー
- 6g
- 薄力粉
- 150g
作り方
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- 1
- 人参はすりおろすか、ミキサーなどでペーストにしておく。
◎うちでは茹でてバーミックスでペーストに◎
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- 2
- バナナはボウルに入れてレンジで1分チン。
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- 3
- そのボウルに粉以外を入れて泡だて器かゴムベラで良くまぜる。
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- 4
- 粉を入れてゴムべらでまぜる。
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- 5
- パウンド型に流して180℃で40分焼く◎
◎カップケーキにする場合は20~25分◎
おいしくなるコツ
人参以外にも他の野菜でも出来ます♪バナナの甘味で十分おいしいです◎
きっかけ
野菜を入れたくて。
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