じゃがいもはゆですぎると崩れるので、ちょっと透き通ってくるくらいでざるに上げてください。 ここでは冷やして食べるレシピを紹介していますが、できたてをホットサラダとして食べてもおいしいです。
じゃがいもでさっぱりしたサラダを作りました。
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