材料(1人分)
- スパゲティー
- 100g
- 明太子(袋から出して)
- 大さじ1
- サラダオイル
- 大さじ1
- 切り海苔
- あれば適宜
作り方
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- 1
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- スパゲティーをゆで始めます。
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- 2
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- ボウルに明太子とサラダ油を入れフォークなどでよく混ぜておきます。
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- 3
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- スパゲティーがゆで上がったら2のボウルに入れてフォークですばやく絡めます。
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- 4
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- 器に盛り付け、あれば切り海苔をあしらってできあがり。
おいしくなるコツ
スパゲティーをゆでている間に簡単にソースができるので、まずはお湯を沸かしましょう。
明太子は無着色のものを使うと自然な色になります。
きっかけ
簡単な明太子スパゲティーを作りました。