クランベリーとWチョコのHB レシピ・作り方

作り方

1. 1 雑穀米と冷水は混ぜ合わせてご飯をほぐす。
2. 2 パンケースに手順１のほぐしたご飯を入れる。
3. 3 強力粉→塩→砂糖→グラスフェッドバター→ドライイーストを順にパンケースに入れる。
4. 4 ホームベーカリー本体にパンケースをセットしてスイートモード・焼き色うすめ・パンの大きさ２斤で設定しスタートボタンを押す。
5. 5 具入れブザーが鳴ったらドライクランベリーを入れる。
6. 6 残り時間２時間５５分にホームベーカリーの蓋を開けて刻んだスイートチョコを入れる。
7. 7 残り時間１時間４０分くらい（最後の羽根の回転が終わった時）にホームベーカリーの蓋を開けて霧吹きなどでパンの上に水（分量外）を吹きかけダークチョコを乗せる。←この工程は省いても❢

   

8. 8 （蓋を閉めてパンが焼けるのを待つ）
   焼き上がりブザーが鳴ったらパンをすぐに取り出して粗熱を取り食べやすい厚さに切る。