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HB雑穀米入りでモチモチ✨いちじくジャム入りHB レシピ・作り方
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1時間以上
300円前後
ここなっつん
手作りのいちじくジャムを使ってぷちぷち感のあるHB作ってみました✨
材料(2斤人分)
雑穀米入りご飯
160g
冷水
165cc
強力粉
340g
塩
5g
砂糖
20g
バター
25g
ドライイースト
6g
【具材】
手作りいちじくジャム
70g
作り方
1
雑穀米入りご飯と冷水を混ぜ合わせご飯をほぐす。
2
パンケースに手順1のほぐした雑穀米入りご飯を入れる。
3
強力粉→塩→砂糖→バター→ドライイーストの順にパンケースに入れる。
4
ホームベーカリー本体にパンケースをセットしてご飯パンコース・焼き色うすめ・パンの大きさ2斤を選択してスタートボタンを押す。
5
具入れブザーが鳴ったら【具材】の手作りいちじくジャムを加える。
6
焼きあがりブザーが鳴ったらパンをすぐに取り出して粗熱を取りお好みの厚さに切る。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
【具材】のいちじくジャムの代わりに同じくぷちぷち感が美味しいキウイフルーツや苺ジャムでも♪
きっかけ
手作りのいちじくジャム入りのパンを作ってみました✨
公開日:2022/08/15
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