発酵バターで作るライ麦と夏みかんジャム入りHB レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ２３穀米入りのご飯と冷水を混ぜ合わせてご飯をほぐしておく。

2. 2

   パンケースに手順１のほぐしたご飯を入れる。

3. 3

   強力粉→薄力粉→ライ麦粉→発酵バター→砂糖→塩→ドライイーストの順にパンケースに入れてHB本体にパンケースをセットする。

4. 4

   【ライ麦コース】で設定し、お好みの焼き色（今回うすい）【パンの大きさ】【２斤】を設定しスタートボタンを押す。

5. 5

   具入れブザーが鳴ったら【具材】のノンオイルレーズン・ドライクランベリー・夏みかんジャムを加える。

6. 6

   焼き上がりブザーが鳴ったらすぐにパンを取り出して、パンが冷めてからお好みの厚さに切る。