ほくほく!ピリ辛ポテト レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 じゃがいもを食べやすい大きさに切って、水にさらしてアク抜きする。
- 2 フライパンでオリーブオイルを熱し、じゃがいもを揚げ焼きする。
- 3 じゃがいもに火が通ったら、フライパンから取り出してキッチンペーパーなどで余分な油をきる。
- 4 耐熱のポリ袋やタッパーなどに油を切ったじゃがいもを移し、コンソメ、七味唐辛子を加えてよく振る。
- 5 全体に味が馴染んだら完成!
きっかけ
ハンバーグ屋さんのピリ辛ポテトが美味しかったので、自宅でも似た味を作りたくて。
おいしくなるコツ
じゃがいもを大きめにカットする場合は、電子レンジ等で少し加熱してから上げると時短になります。
- レシピID:1570027506
- 公開日:2022/02/09
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