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かぶの葉 常備菜 レシピ・作り方
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tapiokamaatyan
途中で味に飽きたら、かつお節を1パック混ぜ合わせると、最後まで美味しく食べられます。
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
大かぶの葉
1つ分
砂糖
小さじ1
醤油
小さじ1
酒
小さじ1
味醂
小さじ1
だしの素
小さじ半分
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作り方
1
洗ったかぶの葉は細かく切ってフライパンに入れます。
蓋を閉めて火にかけ、蒸し焼きにします。
2
5分程たち、葉がしんなりしたら火を止め、調味料を入れて混ぜ合わせます。
3
しっかり混ぜたら火にかけ、水分を飛ばすように炒めて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
かぶの葉はついつい黄色くなるまでそのままにしがち。蕪を調理する前に簡単に作りたくて。
公開日:2021/12/10
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このレシピを作ったユーザ
tapiokamaatyan
つくったよレポート(
1
件)
2022/12/15 14:31
ごはんにかけて食べると最高でした♡
SASAぴー
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かぶら蒸し
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