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明太子
レシピ詳細
しめじの明太子マヨネーズ炒め レシピ・作り方
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約15分
300円前後
しの&
簡単にできるおつまみです。
材料(2人分)
しめじ
1パック
明太子
1腹
マヨネーズ
小さじ2
醤油
少々
ごま油
小さじ2
刻みのり
大さじ1程度
作り方
1
明太子は薄皮をとりマヨネーズで軽く和える。
2
しめじは石突をとってばらしておく。
3
熱したフライパンにごま油を入れ、2のしめじを炒める。
4
1の明太子マヨネーズを入れ軽く炒め合わせ、最後に醤油を回しかけてさっと混ぜる。
5
お皿に盛り、刻み海苔を散らしたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
特になし。
きっかけ
明太子を使って一品作りたかったので。
公開日:2021/11/11
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明太子
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しめじ
このレシピを作ったユーザ
しの&
はじめまして。 このページをご覧頂きありがとうございます。 食べ歩きと料理、旅行が大好きです。 調理師免許取得後、一応ホテルの厨房にいました・・・。 旬の素材を使ったり、旅先で食べたものを再現するのが大好きです。 *「tabinodonburi」から「しの&」に変更しました。よろしくお願い致します。 ピックアップレシピID:1570000426
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