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栄養バランス◎ハニーマスタードの沼サンド♡ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
エノクミ
朝食やランチにささっと作れる食べ応えのあるサンドイッチです♡
材料(1人分)
食パン
2枚
溶けるチーズ
1枚
キャベツ
1枚
マヨネーズ
大さじ1
粒マスタード
小さじ2
油
小さじ1
卵
1個
ロースハム
1枚
ハチミツ
小さじ1〜2
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作り方
1
食パンの1枚に溶けるチーズを乗せて、2枚の食パンをトースターで6分程焼く。
※我が家は1200Wです。
2
キャベツは芯を取り除き、千切りにする。
3
ボウルに2を入れ、マヨネーズと粒マスタードを加え、よく和える。
4
フライパンに油をひき、中火で加熱する。
5
卵を割り入れ、上からロースハムを乗せる。
6
白身の周りがカリッとして来たら、フライ返しでひっくり返す。
7
30秒程加熱したら、火を止め、1分程そのままにしておく。
8
トースターから食パンを取り出す。
9
どちらかに3を乗せる。
10
キャベツを乗せた方に7を乗せ、ハチミツをかける。
11
もう一枚のトーストを乗せて、上からぎゅっと押し潰す。
12
上からパンを押さえつけながら、パン切り包丁で刻むように2分の1に切る。
13
出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
トースターは機種によって異なるので、焼き色が付く程度に調整して下さい。
きっかけ
ハチミツとチーズの組み合わせが大好きなので、アクセントにハチミツを加えてみました。
公開日:2021/08/24
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エノクミ
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