材料(2~人分)
- 水
- 230g
- 強力粉
- 430g
- 砂糖
- 20g
- 塩
- 5g
- スキムミルク
- 10g
- バター
- 30g
- ドライイースト
- 3g
- ☆デーツ
- 40g
- ★胡桃
- 70g
作り方
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- 1
- ☆デーツはお湯に浸けて柔らかくし、刻んでおく。
★胡桃はオーブンでかるく焼いて粗熱を取り、適度な大きさに砕く。
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- 2
- パンケースに水→強力粉→砂糖→塩→スキムミルク→バターを順に入れる。
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- 3
- 強力粉以外に触れないように注意して、ドライイーストを入れる。
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- 4
- ホームベーカリーにセットしてスタートボタンを押す。
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- 5
- 具入れブザーが鳴ったら、☆デーツと★胡桃を入れる。
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- 6
- 焼きあがったらすぐに取りだし粗熱を取り、食べやすい厚さに切る。
おいしくなるコツ
☆の具材は他のドライフルーツに変えても◎
きっかけ
デーツの美味しさににはまってしまったので…♡