焼き筍おこわ（焼き海苔付き） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   筍のおこわは丸くまるめて台の上で叩いてのばす。

2. 2

   フライパンにごま油を入れて、手順１のおこわを置いて両面こんがりと焼く。

3. 3

   パリッと表面がなったら醤油をふたまわし入れてフライパンを揺すり、香ばしくする。

4. 4

   焼けたら焼き海苔を巻いて食べやすい大きさに切り、器に盛りつける。