お弁当にも。豚肉と野菜のとろみ菜 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは一口大に、
   人参は薄切りに、
   ピーマンは乱切りに、
   白葱は斜め薄切りにする。

2. 2

   フライパンに豚こまを入れて炒める。
   （豚から脂が出るので、油は使いません）

3. 3

   人参、ピーマン、キャベツ、白葱の順に加えながら炒めていく。

4. 4

   ある程度火が通ったら、水ととろみ菜を加えて更に炒め煮にする。

5. 5

   味が全体に馴染んだら、火をとめ、お皿に盛り完成。