葉玉ねぎと油あげ＆椎茸のお味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   葉玉ねぎの葉の部分は輪切りに、下の玉ねぎの部分は薄くスライスする。

2. 2

   油あげは短冊切りに、椎茸は薄くスライスする。

3. 3

   鍋に●だし汁と手順１と２のすべての具材（葉玉ねぎ・油あげ・椎茸）を入れて火にかける。

4. 4

   沸騰したら弱火にして、葉玉ねぎが柔らかくなるまで煮る。

5. 5

   最後に◎味噌を溶いて火を止め、それぞれの器に盛る。