ワカメとえのきの中華スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ワカメは水で戻しておく
   
   えのきは根を切り、半分に切る
   
   ネギは根を切り、ざく切りにする

2. 2

   鍋にワカメとえのき、ネギ、水、鶏ガラスープの素、白ゴマを入れて火にかける
   
   沸騰したら、薄口醤油を加えて更にひと煮たちさせる

3. 3

   器に盛り付けて完成