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補完食★離乳食後期に!鉄分軟飯 レシピ・作り方

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えだまめ@
鉄分をご飯に添加させることで、一食分で鉄1.5mgが手軽に摂取できます。離乳食後期の鉄分補完にオススメです♪カルシウムやビタミンも補給できます。

材料(5人分)

1カップ
1.5合分
サプリ米(ビタミン&鉄分米)
スプーン1杯
クッキングカルシウムFe
1本
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作り方

  1. 1
    お米をとぎ、水を入れる
  2. 2
    サプリ米を入れる。(ビタミンと鉄5mgが摂取できます。値段が高く感じますが、1箱で米10kg分あるのでコスパが良いです。)
  3. 3
    クッキングカルシウムFeを入れる。(1本で鉄2.5mgが摂取できます。よくコープで売られています。)
  4. 4
    スプーンで混ぜて、おかゆモードで炊飯する。
    軟飯80gが5個できます。

おいしくなるコツ

炊き上がった軟飯はラップにつつみ、ジップロックに入れて冷凍してください。1週間を目安に食べてください。

きっかけ

離乳食時期の貧血予防に、1日5mgの鉄を摂取したかったので。

公開日:2021/02/08

関連情報

カテゴリ
離乳食後期(9~11ヶ月)

このレシピを作ったユーザ

えだまめ@ 2020年4月に出産しました。食品衛生責任者の資格保持者。 鉄、亜鉛、ビタミンD、ビタミンA、カルシウムが摂取できる補完食(離乳食)のレシピを考えています。特に鉄分を重視した補完食を意識しています。

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