大根・人参・蒲鉾・コーン入り☆ホッとする味の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根はいちょう切りに、人参は半月切りに、蒲鉾は薄くスライスする。

2. 2

   フライパンに油をひき、手順１の大根・人参を炒める。

3. 3

   具材が火が通り柔らかくなったら、蒲鉾とスーパースイートコーンを入れてさっと炒める。

4. 4

   ◎水と日本酒を入れて蓋をし、強火で蒸し煮にする。
   （５分くらい）

5. 5

   蓋を開けて材料欄の●の調味料類を加えて、弱火で味が入るまで煮込む。