我が家のトマト鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは食べやすい大きさに切る。
   丹波しめじは石づきを取り、食べやすい大きさにしておく。

2. 2

   ベーコン(ブロック)は食べやすい大きさに切っておく。

3. 3

   鍋にオリーブオイルとにんにくを入れて、弱火で香りを出す。

4. 4

   ソーセージ・ベーコンを入れて炒め、人参・玉ねぎ・じゃがいも・キャベツ・丹波しめじを順に加えて炒めていく。

5. 5

   材料欄の●を加えて好みの柔らかさになるまで煮込む。

6. 6

   一口味見をしてお好みの味に調えたら、火を止めて器に盛りつける。

7. 7

   仕上げに☆パルメザンチーズを振る。