アンチョビとキャベツの炒めもの レシピ・作り方
材料（２人分）
- アンチョビ ２匹～
- キャベツ(大きめの葉) ４枚くらい～
- アンチョビが入ってたオイル 大１
- ドライガーリック ２、３振り～
- ☆味が薄い時～岩塩(ピンクソルト) 少々
作り方
- 1 アンチョビは小さく刻む。
- 2 キャベツは大きめのせん切りにする。
- 3 フライパンにアンチョビが入ってたオイル(オリーブオイル)とドライガーリックとアンチョビを入れて火にかけ、弱火で香りを出す。
- 4 キャベツを加えてさらに炒める。
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5
キャベツがしんなりとして十分火が通ったら火を止め器に盛りつける。
※一口味見をして塩けが足りなければ、☆岩塩を振り味を調えてから器に移す。
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夢シニア2021/01/27 10:45
ここちゃん
おはよー♪
行ってらっしゃい～
遅い朝食にパンと食べました♪
アンチョビ大好き塩気があるので
キャベツと相性よく美味しかったです❤️
レシピへのコメント
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お酒にも合います♡