モヤシと卵のオイスターマヨ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   強火で熱したフライパンにサラダ油を引き、溶きほぐした卵を加えてサッと混ぜ、半熟になったら取り出す。

2. 2

   空いたフライパンにマヨネーズを入れて強火にかけ、モヤシを入れて炒める。

3. 3

   モヤシがしんなりしてきたらオイスターソース、塩こしょうで味を整える。

4. 4

   1を戻し入れてサッと炒め合わせたら完成。