レンジでカンタン！なすのおひたし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすのヘタを落として水洗いし、ラップで包んでレンジで3分。

2. 2

   ボールに水を入れて、手順1で加熱した熱々のなすを冷やす。

3. 3

   茄子は皮つきのまま手で縦4等分に裂いて、食べやすい長さに切り、器に盛る。

4. 4

   白だしと水を混ぜて、なすにかける。

5. 5

   鰹節をのせて出来上がり。